在进行大豆的收割作业时，由于豆荚与地面的距离较小，使用普通刚性割台会导致许多豆荚无法割下。若割茬过低，则会造成割台刀梁堆土，损害割刀。挠性割台可以通过调整倾角来改变割茬高度，避免漏割现象。
在收割小麦和水稻前，可通过安装割台刚性连接螺栓，将挠性割台锁紧为刚性状态。
