发动机是由许多金属部件组成的，例如发动机缸体、活塞、曲轴等。当发动机工作时，这些金属部件会因为高温而膨胀，形成热胀冷缩的现象。如果发动机突然遇到高温，例如发动机过热时，我们的第一反应可能是立即给发动机加水来进行降温。然而，如果我们骤然加入冷水，会使发动机部件的温度迅速下降，导致部件的收缩速度不均匀。这样就会造成不同部件之间的间隙变得过大，甚至可能出现密封失效、发动机爆缸等问题。
冷却液也是一个重要的原因。发动机散热主要依靠冷却液的循环，冷却液通过散热器带走了发动机的热量。如果我们突然加入冷水，会导致冷却液的温度骤降，进而影响到散热效果，使发动机的温度无法得到有效控制。此外，如果冷却液的温度骤降，还可能导致冷却液在发动机内部产生沉积物，进而影响发动机的正常运行。
还需要考虑发动机的机械强度。当发动机工作时，部分金属部件会因为高温而变软或变脆。如果我们突然加入冷水，会使这些金属部件受到冷热交替的影响，进而降低其机械强度。这样容易引发发动机的损坏，甚至可能导致发动机爆炸。