水稻缺硅时，生长受抑，成熟叶片焦枯或整株枯萎。尤其在生长中后期需硅量大，更易缺硅发病。水稻缺硅，生长受阻，根短；地上部较矮，茎秆直立性差，易倒伏；叶片松弛、有枯斑，易早衰感病，叶片下披呈“垂柳叶”状；抽穗迟，每穗小穗数、饱满谷粒数和粒重都减少，千粒重降低，直接影响水稻产量与质量。水稻缺硅外表上无特殊的形态症状，主要表现为叶质变薄变柔软，披散下垂呈柳状，雨露时尤为显著；茎秆较弱，易遭病虫危害，结实率下降，秕谷增加，稻谷色泽灰暗，不饱满，产量较低。甘蔗是另一种累积硅的植物，当叶片中硅的浓度低于约1.4%时，产量会剧降。