草莓根系在1℃时便可开始活动，10℃开始生长，10～15℃根系生长最快，23℃以上根系生长受到抑制，超过35℃根系死亡。秋季当土温降至5℃以下时，开始进入休眠，当温度降至-8℃时，草莓根系发生冻害，低于-12℃时，根系会被冻死。
当土温降至5℃草莓进入休眠。
当气温降到5℃以下及短日照条件时，草莓便进入休眠期。
草莓的休眠期的温度在5度以下。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
