茶花喜疏松肥沃的砂质壤土，适应黄土或腐殖土，以pH值5.5-6.5为最佳。适宜生长温度为20-32℃，当温度达到29℃以上时，茶花将停止生长，而在35℃的高温下，叶子可能会出现焦灼现象。茶花需要一定的温差，并且环境湿度应保持在70%以上。大多数茶花品种能够耐寒至-8℃，能够自然越冬，但云茶品种稍不耐寒。在淮河以南地区，茶花通常能够自然越冬，并且喜欢酸性土壤。
