灰霉病主要危害辣椒幼苗及成株期，在防治中，应调控好温度和湿度，保持好通风。发病后及时将病枝、病果摘除，并喷施咪鲜胺乳油或异菌脲可湿性粉剂，隔7至10天一次，连续防治2至3次。加强大棚、温室通风，浇水要在晴天上午进行，并控制水量，不可过大。雨后及时排除积水，棚内合理通风降温。清除菌源，及时清除病果，带出大棚、温室外深埋。收获后，彻底处理病株等，进行深翻，将遗留的病叶、病枝等翻入深层。进行地膜覆盖栽培可减轻灰霉病的发生。灰霉病在辣椒上的化学防治用腐霉利或者嘧菌酯类杀菌剂喷雾防治。辣椒灰霉病防治应选抗病品种，加强管理，尽早喷施农药防治。及时排除田间积水，清除病株、病叶，增施有机肥，提高植株抗病能力，发病初期用农药防治。辣椒灰霉病主要是由于生长环境不良造成的，因此，要注意通风，保障光照，适当降低棚内或畦间湿度。