大豆品种的百粒重差异不大，常见的品种如科丰6号、中黄1号、中黄2号、中黄4号、美国2号、京豆1号和鄂豆四号，其百粒重均在18至22克之间，显示了大豆品种在重量上的相对一致性。此外，百粒重也受丰收年份的影响。
