油菜埋土防寒是最有效的方法。
一是排除渍水。冰雪过后及时疏通“三沟”，排干田间渍水，提高土壤通透性，减轻冻害与渍害对油菜造成的双重影响。二是摘除受冻薹叶。如果茎叶受冻严重，融冻后选晴天及时摘除受冻严重的蕾薹，促进基部分枝生长。三是追施腊肥。12月底至元月上旬腊肥除可增强油菜抗寒性外，还可供应油菜后期生长发育所需的养料，提高产量。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
