大棚栽培的胡萝卜在2月上旬播种,4月上旬即可上市,生长期约40天,每亩产量可达2000~2500公斤。而露地栽培的胡萝卜则在4月上旬播种,同样经过40天的生长期,每亩产量可提升至2500~3000公斤。