甘蓝因何被誉为世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一？

甘蓝是天然胃菜，性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。