油菜对锰反应很敏感,缺锰时幼叶呈现黄白色,叶脉仍绿色,开始时产生褪绿斑点,后除叶脉外,全部叶片变黄,植株一般生长势弱,黄绿色,开花数目少,角果也相应减少,芥菜型油菜则发生不结实现象。以每公顷15~20千克硫酸锰作底肥。