小麦有几个生育期，小麦生育期分几个时期？

冬小麦的一生可大致分为12个生育时期：出苗期、3叶期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期（挑旗）、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期。生产上又分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。安徽小麦从开花到成熟多在30-35天，其中开花后到籽粒基本形成期为10-15天，乳熟期15天左右，蜡熟期一般需要5-7天。