越冬大棚番茄栽培底肥可以使用畜便粪、有机秸秆肥、农家肥等有机肥，但必须经过无害化处理，如发酵、高温杀毒，以消除病原菌、病毒、寄生虫卵及病虫害传染体等。经过处理的农家肥每亩地用量约为3000-5000公斤。底肥以有机肥为主，复合肥为辅，同时加大平衡肥的使用，确保植株生育期不缺肥。为提高结实率，应多施磷肥。
