北方地区葡萄栽培如何安全越冬呢？

初冬时节，温度低且风力大，葡萄茎枝的含水量易因风吹而蒸发。葡萄落叶后，应及时修剪并将枝蔓用草绳捆好。当气温连续五天稳定在约2℃时，开始埋防寒土。初次埋土不需多，以不露枝蔓为准。