选择适合当地品种的茄子，提前在温室育苗并适时移栽。在栽培过程中，要确保土壤中施足底肥，特别是在茄子开始膨大初期和结果成熟期，分别施加适量的农家肥或复合肥，同时注意有机肥的充分腐熟及土壤中硼、锌、镁等微量元素的平衡供应。此外，加强病虫害防治，定期进行打顶去杈、蔬花蔬果的工作，确保茄子获得充足的光照和水分，促进其健康生长，并及时采摘成熟的茄子。
