水稻种子吸水饱和后在适宜的温度就能正常发芽。水稻种子发芽最少要吸收自身质量25%的水分，吸水达到自身质量40%时对发芽最为适宜。水稻种子吸水达到百分之八十五以上后温度适宜就会发芽。水稻种子在吸收水分饱满后在适当的温度才发芽。水稻稻种发芽所需的最低吸水量，籼稻一般为其种子重量的15%，粳稻为18%，即约相当于种子饱和吸水量的60%。水稻种萌发，首先需要吸收足够的水分。当水稻种子吸水量达到其本身重量的25%时，就开始萌发，但慢而不整齐;吸收水分达到其本身重量的40%时，就达到饱和吸水量，最适合萌发。稻种吸水快慢和水温有关，在水温10℃时，吸饱水需要90多个小时左右;而在30℃时，只要40小时便能吸饱。