水稻追肥时间以枝梗分化到颖花分化期为宜,大约在抽穗前16—18天,或水稻叶龄指数达到90%,水稻剑叶刚露尖,幼穗长到1—2毫米时进行。每亩追肥量是:如用硫酸铵需6公斤,如用磷酸二铵需4—5公斤。追肥前,灌水3—5厘米深,堵好上下水口,均匀撒施,4—5天后再转为正常管于。遇阴雨连绵天,生长过旺的稻田可不追施穗肥。如果用叶龄来判断,11片叶、12片叶和13片叶的水稻品种,当倒二叶露尖到倒二叶长出一半时,是施孕穗肥的最佳时期。