黄瓜苦味是一种生理性病害，主要是因为什么？

黄瓜苦味是一种生理性病害，主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致，此病受特定温、湿小气候影响，主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜。由于管理不当造成光照不足、温差变化大或营养不良，都会造成黄瓜苦味。