花芽分化时的低温、光照不足、干旱、过涝、营养不良、分苗过度、伤根等不利条件，可能导致花芽分化不良，引发花器构造缺陷或胚珠退化，从而造成开花异常和落花。此外，低温、连续阴雨、光照不足、养分缺乏及病虫危害也会导致油菜的落花落果。
