韭菜一般夏季25天左右，冬季30天割一次。
韭菜在东北夏季时，看长势，每半月割一次还，还可以！
韭菜割茬看叶子长成后就能割，太晚割韭菜叶太老不鲜嫩。
韭菜第一次要30-40天才能割，以后每茬生长期在20-25天左右即可收割。
