西瓜临近收获前不应浇水，会降低甜度且不易贮运。西瓜采摘前7-10天尽量不要浇水，以免引起裂瓜，同时影响瓜的品质。西瓜裂瓜的原因是：在瓜生长过程中，因雨水过多，瓜肉生长过快，而瓜皮长得慢，故而将瓜皮涨开，即为裂瓜。收获前浇水太多，也一样会引起裂瓜、烂瓜。西瓜成熟前的一周时间内，果实生长迅速，吸收的水分及贮存的营养较多，如果此时浇水，果实会大量吸收水分，可能会因果内水分迅速增加，使果实内的压力过大，进而造成裂果现象。熟前浇水的另一个后果，会导致果实含糖量迅速下降，口感降低。
