无籽或少籽西瓜易出现扁平瓜、偏头瓜；大瓜品种易出现宽肩厚皮瓜。瓜发育前期遇到不良的环境条件如低温、干燥、光照不足，后期条件改善又继续发育，结成扁平瓜、偏头瓜、大肚瓜。当果实发育后期遇到低温、干燥，则往往形成尖嘴瓜。授粉不良、花粉量少或花粉在柱头上分布不均匀，都会影响果实种子的发育，形成畸形瓜。肥水供应不及时也会导致畸形瓜的出现：瓜果膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善会形成大肚瓜、偏头瓜；前期水肥条件充足，后期脱肥脱水则会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。此外，果实局部温差偏大或局部受伤害也会形成畸形瓜。偏施氮肥、整枝不及时会导致营养生长过盛，抑制生殖生长。土壤或植株缺少硼、锌等微量营养元素，浇水量过大或土壤含水量过高，土壤有机质含量低、通气性差、温度忽高忽低或光照不足，也是形成畸形瓜的原因。