春播燕麦区为避免干热风危害,土温稳定在5℃时即可播种。旱地燕麦需调节播种期,使需水盛期与当地雨季相吻合。秋翻前宜施用半腐熟的有机肥料作基肥,播种时可用种肥。旱地播种密度每亩基本苗20~22万,灌溉地每亩25~35万。有机肥包括粪肥(人畜粪尿)、厩肥和土杂肥,一般每公顷施用7500-12000kg。在土壤缺磷情况下,可用磷肥作基肥或与厩肥混合作基肥施用。