土壤水分、土壤质地、土壤结构和土壤有机质是影响土壤耕性的主要因素。衡量耕性好坏的依据包括耕作难易、耕作质量和宜耕期长短。土壤质地越细，耕性越不良；土壤有机质含量高，宜耕期长；团粒结构的土壤，宜耕期长；在某一含水量下，土壤的粘结性、黏着性和可塑性都最小，为最佳宜耕期。淤土地粘重，宜耕期较短，而两合土和沙土地的宜耕期较长。土壤耕性还与土壤墒情和土壤结构密切相关。
