草木灰属于钾肥，主要成分是碳酸钾，是一种强碱弱酸盐，在水中发生水解产生OH-离子。作为农村广泛使用的农家钾肥，草木灰含有钾、钙、磷等丰富元素，以及少量的硼、铝、锰等微量元素。它适用于酸性或粘性土壤，特别适合用于忌氯作物如红薯、马铃薯，也可用作育苗、育秧的覆盖物。草木灰是植物燃烧后的残余物，含有植物所含的矿质元素，是一种碱性有机肥料。
