病害先从外叶开始，由下向上发展，逐渐向内叶蔓延。发病轻的病斑呈苍白绿长椭圆型或长条型，扩大后病斑大型，叶身枯折，严重时葱叶干枯或除心叶外均发黄枯死。天干早时，病叶枯萎；潮湿时，病叶腐烂。湿度大时，病部长出白色至紫灰色霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。幼苗染病常易腐烂而死。霜霉病主要破坏洋葱叶片，在疾病的早期产生苍白绿色长椭圆形病斑，湿度高时，患病部位会发霉。后来，叶子变黄或干燥并死亡，多数病叶被病斑折断并呈倒V字形。
