快速识别有机肥是否充分腐熟，可以通过闻气味来判断，没有刺激味道表明基本腐熟。优质腐熟有机肥颜色呈褐色或黑色，湿时手摸柔软有弹性，干燥后易破碎，且无刺鼻异味。此外，带有氨味、酒香或酱香气的是腐熟的优质有机肥。有机肥腐熟的标准包括颜色深褐色、无恶臭味、PH值近中性、水分约30%，以及在35度下密封时不会再自动升温。
