土壤空气能促进或抑制作物根系生长、种子萌发和微生物活动，从而影响作物对养分的吸收和抗病性。作物生长的最基本条件是土壤，土壤贫瘠易导致作物长势弱或不生长，空气污染严重或土壤恶化等易导致作物重金属残留等问题。通气良好的土壤环境中，作物根系发达，吸收水分和养分的能力增强，好气微生物活动旺盛，有机质分解快，土壤中有效养分增加；相反，在土壤通气不良、氧气不足时，会影响作物根系生长和微生物活动，同时增加土壤有毒物质（如一氧化碳、硫化氢等）的积累，引起黑根、烂根、死根，影响作物产量。
