韭菜移栽最好是春季3月中旬，生长旺盛，移植韭菜根容易存活。
不同的地方，应该不同的时节，南方四季差不多，北方应该是春秋为好。
韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗长势瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土。
