彩色水稻主要使用生物农药和绿色肥料进行栽培。相比普通水稻,彩色水稻的稻穗稍短,谷粒较少,因此产量略低。然而,其独特的观赏价值带来的附加收益足以弥补产量上的不足,使传统农耕充满艺术感。在栽培管理技术上,彩色水稻与普通水稻基本一致。