土豆的保存关键在于温度和避光。理想情况下，应将土豆储存在约四摄氏度的环境中，这样可以有效防止其发芽。同时，使用红色和黑色塑料袋进行双层装袋，可以确保土豆不暴露于光线下，避免变绿。通过这两种方法，可以延长土豆的保鲜时间，保持其品质。
