香菜最适宜的收获期是什么时间？

香菜一年四季都可以种植。它是很多人喜欢的一种蔬菜，味道独特，特别适合做凉菜。种植简单，生长速度快，需要注意苗期管理和水肥供应，以满足四季收获的需求。采收时，当株高约40厘米，具有18～20片叶时，可按需要分批进行。