营养没有太大区别，只是口感有异。按照农作物一般规律，黑的比红的好。还没见过黑皮花生，红皮花生营养丰富用处广。红皮花生与黑皮花生的营养应该是一样的。头一次听说还有黑皮花生，真是长见识了。应该是黑色的花生更有营养。黑皮花生挺少见的，可能有什么特殊功效吧。
