大棚西红柿使用自封顶品种可以实现一年两次种植，而不封顶品种则可持续生长。番茄种植在适宜的温度下，四季均可生产。然而，同一地块一年最多可种植两茬，第一茬为春播，第二茬为秋播，且第二茬需在塑料大棚内进行，以确保温度和光照条件适宜。若在秋后气温降低和光照减弱的环境下种植，番茄虽能开花结果，但果实无法正常膨大，失去商品价值。
