菠菜污霉病的防治技巧：（1）从无病株上采种，必要时用52℃温水恒温浸种25分钟，减少初侵染源。（2）避免菠菜连作，合理密植，加强田间管理，促进植株健状生长，增强抗病力。（3）收获后清除病残体，集中深埋或浇毁。（4）发病初期开始喷洒40%多·硫悬浮剂800倍液或50%混杀硫悬浮剂500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、60%防霉室超微可湿性粉剂800倍液、50%多霉威(多菌灵加万霉灵)可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液。隔10天左右1次，连续防治2～3次。采收前7天停止用药。