番茄的栽培技术关键在于加强田间水肥管理和病虫害防治。施肥方面，应根据西红柿的生长情况适当进行，避免偏施氮肥，同时配合使用磷钾肥。浇水方面，由于西红柿喜湿，需根据其不同的生长阶段调整浇水量。此外，整枝、搭架和绑蔓也是促进西红柿良好生长的重要步骤。
