发现患有青枯病的病株要及时拔除，并带出菜田外深埋或烧毁，在病株周围土壤撒上石灰，全园喷施新高脂膜800倍液以防止病害扩散。病穴用20%的石灰水消毒，并喷施72%农用链霉素可溶性粉剂500倍液等药剂进行防治，每隔7-10天一次，连续3-4次。茄子青枯病又名细菌性枯萎病，多在开花结果期发病，发病初期仅个别枝上一个或几个叶片变淡，呈现局部萎垂，有的是整个叶片萎蔫，有的是半边萎蔫，另一半边正常。病叶褪绿不变黄，最后全株叶片逐渐变褐枯死，病叶脱落或残留在枝头。
防治茄子青枯病以预防为主，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒苗床定植后青萎散粉剂500倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂225克/公顷，或72%新植霉素可湿性粉剂225克/公顷对水灌根。每隔10天灌1次，连续3～4次。合理轮作，及时给土壤进行消毒，加强田间管理灌溉要勤浇小水，防止大水漫灌。