蔬菜的播种方法主要有三种:撒播、条播和点播。撒播是将种子均匀地撒在田地表面,操作简便但种子分布不均,覆土深浅不一,后期管理不便。条播是将种子成行地播入土层中,播种深度一致,种子分布均匀,便于管理和机械操作,是目前广泛应用的方式。点播又称穴播,是在播行上每隔一定距离开穴播种,能保证株距和密度,节省种子,便于间苗和中耕,多用于玉米、棉花、甜菜、向日葵等作物。