食苗荷兰豆在幼苗时釆栽，可以不用施用任何肥料，使用育苗大盘即可育苗。食荚荷兰豆的生育期较长，需长成豆荚后釆摘，采食方式和时间不同，且栽培措施也有所不同。食荚荷兰豆以施高钾肥为佳，且需要搭棚以支撑豆荚的生长。整体上，食苗荷兰豆与食荚荷兰豆在营养需求与支架使用上存在显著差异。
