蓝莓怎么清洗才会干净？

在水中放少许盐、再加少许面粉清洗蓝莓既干净又环保。蓝莓先在淡盐水中浸泡一会儿，再用清水冲洗干净，或者用面粉清洗会更彻底。野生蓝莓不含农药残留，只需用清水轻轻冲洗即可，注意保留果粉和果皮中的花青素。市场上购买的蓝莓可能含有农药残留，可用盐水或淘米水浸泡5-10分钟，最后用清水冲洗干净。