马铃薯青枯病，又称细菌性枯萎病，是一种典型的维管束病害。病菌侵入维管束后迅速繁殖，堵塞导管，阻碍水分运输，最终导致植株萎蔫。由于青枯病属于系统性侵染，一旦感染，难以治愈。该病由细菌引起，主要发病原因包括：重茬栽培导致土壤中青枯病菌富集，田间土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高；种薯市场不规范，种薯混乱，抗病性差；以及栽培措施落后，田间管理粗放，缺乏统一的施肥、喷药管理措施。
