海水稻的种子源自海边野生品种，经过30年的自然选择，耐盐碱的基因得以传承，不耐盐碱的基因被淘汰。这种作物适应了盐碱地的特殊环境，依靠海水中的矿物质获取养分，因此无需额外施肥，种植成本较低。此外，由于生存环境恶劣，常见病菌和害虫难以在其间生存，赋予了海水稻顽强的生命力。
