肯定会受影响的，氮肥对植物生长很重要。
缺N长势差，品质会受影响。
油菜缺氮时叶片变红或呈现红紫色，叶片早衰脱落；植株矮小，生长势弱，薹期分枝短小，全株上大下小。
氮是油菜需求量最多的营养元素。油菜的根、茎、叶、花、角果、种子等吸收器官和同化器官都需要在氮素充足时才能正常生长发育。在油菜一生中氮素的积累规律是苗期至抽墓前占45%左右，抽薹至花期占45%左右，终花到结角期为10%左右。成熟时种子含氮量占全株总氮量的50%左右。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
