在幼苗生长期间以保持床土相对湿度70%~80%为宜。随着红薯幼苗的长大，对水分的需求量越来越大，湿度也要提高。如果缺水，薯苗根系生长不好，叶片变小，容易形成小老苗。相反，如果湿度太大，薯苗容易徒长，变得又长又细，影响栽种的成活率。为使薯苗生长健壮，后期炼苗时必须减少水分，使床土短期见干，相对湿度降到60%以下，能使薯苗茁壮，利于成活。
