南瓜施氮磷钾复合肥肥料最好。基肥采用腐熟的有机肥，并配合适量的复合肥。追肥时使用速效性氮肥，并加入少量磷钾肥。值得注意的是，南瓜生长过程中追肥需根据生长期调整氮、磷、钾肥的比例，例如幼苗期施加氮肥，结果期则施加磷钾肥。
