种植南瓜时应采用高畦深沟技术，确保畦面呈龟背形，以防雨后积水。需使用充分腐熟的农杂肥，并搭建高架棚，避免瓜果接触地面，同时保持田间通风，防止湿气滞留。在防治病害方面，初次发现病害时，可喷洒75％敌克松800倍液或30％菌消500倍液，每隔15天施用一次，以达到良好的防治效果。
