西红柿既是蔬菜，也可作为水果食用。在温室大棚种植中，应减少化肥的使用，增加有机肥的用量。在结果前使用平衡硫酸钾复合肥，结果后则应改用高钾低磷低氮的硫酸钾复合肥。此外，使用水溶性冲施肥效果更佳，并注意补充钙肥。
