秋葵能养肝护肝吗？

秋葵富含营养物质与维生素元素，对人体肝脏有益处。经常食用秋葵可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵嫩果中含有黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，有助于分担肝脏的解毒负担。