沙田柚保花保果的主要措施包括：剪除病虫枝和带果柄枝，疏删或回缩衰弱枝、延长枝，以及回缩改造过多营养枝为结果枝。同时，需加强果园管理，及时施用采后肥，进行根外喷施，以恢复树势，保叶促花。关键措施是根外施肥加植物生长调节剂及控制营养生长，如环扎。
