鲜品、干品均宜食用，以整齐、质厚、无杂质者为佳。加强肥水管理，摘除病叶病果，喷洒药剂防治。秋后及时清除病叶、枝蔓、病果等集中烧毁，减少菌源。发芽前喷2～3波美度石硫合剂，或45%晶体石硫合剂40～50倍液，杀死越冬病害。发病初期喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或20%三唑酮乳油2000～3000倍液，或40%杜邦福星6000～8000倍液，连防2～3次。
